“舌尖上的安全”关系到每一个人。食品安全无小事。李克强总理在《政府工作报告》中说，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口！为了保障你我“舌尖上的安全”，国务院出台了一系列政策。为了响应国家政策，加强同学们对于食品安全知识的了解并激发同学们对于本专业的学习兴趣，在2021年五一假期期间，2020级食品科学与工程一班组织同学们进行了《食品册子》的制作。
《食品册子》共分为五个部分，分别是“食品相克篇”、“食品相生篇”、“食品安全小常识”、“食品掺假、掺杂、伪造”和“如何判别伪劣食品”。为了让同学们都参与到《食品册子》的制作中去，我们以宿舍为单位，按照人数将这五个部分进行了分配，有宿舍与宿舍之间的合作，也有舍友之间的合作。假期期间，许多同学克服了不会画画的困难，积极制作《食品册子》。同学们在白色的卡纸上写上了美丽的方块字，画上了漂亮可爱的简笔画，让册子展现出班级特色，集成了我们独一无二的《食品册子》。
制作《食品册子》的活动，让同学们都参与其中，减少了同学们在日常生活中发生食物中毒的几率，提升了同学之间的协作能力，让我们更加深入的了解到了合作的同学，增进了彼此的感情。
